Ikan Woku Belanga

Name: Ikan Woku Belanga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ikan kembung besar; 1 sdm air jeruk nipis; 6 lembar daun jeruk; 1 lembar daun pandan (me skip); 1 buah tomat (potong); 1 lembar daun kunyit muda (iris tipis); 3 batang daun bawang (potong); 1 batang serai (geprek); Segenggam kemangi; Secukupnya gula, garam, penyedap dan air; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 5 buah cabe merah kriting; 3 siung cabe rawit; Seruas jahe dan kunyit

Azizah @azizah_bundaafra

Karanganyar

Buat sarapan menu ikan sekalian ikut thrtehmin.
Agak buru2 sih soalnya paksu mau sarapan. Tp ini sedikit modif krna ikannya suka yg digoreng dulu.
Source : @xanderskitchen

#THRTehMin_WokuBelanga
#CookpadCommunity_Solo

Buat sarapan menu ikan sekalian ikut thrtehmin.
Agak buru2 sih soalnya paksu mau sarapan. Tp ini sedikit modif krna ikannya suka yg digoreng dulu.
Source : @xanderskitchen

#THRTehMin_WokuBelanga
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Ikan Woku Belanga

Azizah @azizah_bundaafra

Karanganyar

Buat sarapan menu ikan sekalian ikut thrtehmin.
Agak buru2 sih soalnya paksu mau sarapan. Tp ini sedikit modif krna ikannya suka yg digoreng dulu.
Source : @xanderskitchen

#THRTehMin_WokuBelanga
#CookpadCommunity_Solo

Buat sarapan menu ikan sekalian ikut thrtehmin.
Agak buru2 sih soalnya paksu mau sarapan. Tp ini sedikit modif krna ikannya suka yg digoreng dulu.
Source : @xanderskitchen

#THRTehMin_WokuBelanga
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 buahikan kembung besar
1 sdmair jeruk nipis
6 lembardaun jeruk
1 lembardaun pandan (me skip)
1 buahtomat (potong)
1 lembardaun kunyit muda (iris tipis)
3 batangdaun bawang (potong)
1 batangserai (geprek)
Segenggamkemangi
Secukupnyagula, garam, penyedap dan air
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
10 siungbawang merah
5 buahcabe merah kriting
3 siungcabe rawit
Seruasjahe dan kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ikan lalu lumuri air jeruk nipis. Kemudian cuci bersih dan bumbui garam lalu goreng 1/2 matang. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. Kemudian masukkan daun bawang dan daun kunyit.
2

Masukkan ikan dan air. Kemudian masukkan gula, garam, dan penyedap serta tomat. Jika sudah matang baru masukkan kemangi. Koreksi rasa dan sajikan.