ব্রাউন রাইস আপ্পাম (Brown rice appam recipe in Bengali)
#BMST
আমার দুই মা অর্থাৎ মা আর মামনি দুজনেরই খাওয়ার ব্যাপারে কিছু কমন চয়েস আছে যেমন সাউথ ইন্ডিয়ান ডিশ, আইস্ক্রীম, ফ্রায়েড রাইস ইত্যাদি। আজ আমি দুই মায়ের প্রিয় সাউথ ইন্ডিয়ান ডিশ থেকে আপ্পাম বেছে নিলাম। আমি সঙ্গে থক্কু, রসম আর তেঁতুলের চাটনি সহযোগে পরিবেশন করেছি।
ব্রাউন রাইস আপ্পাম (Brown rice appam recipe in Bengali)
#BMST
আমার দুই মা অর্থাৎ মা আর মামনি দুজনেরই খাওয়ার ব্যাপারে কিছু কমন চয়েস আছে যেমন সাউথ ইন্ডিয়ান ডিশ, আইস্ক্রীম, ফ্রায়েড রাইস ইত্যাদি। আজ আমি দুই মায়ের প্রিয় সাউথ ইন্ডিয়ান ডিশ থেকে আপ্পাম বেছে নিলাম। আমি সঙ্গে থক্কু, রসম আর তেঁতুলের চাটনি সহযোগে পরিবেশন করেছি।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে গ্রাইন্ডারে চাল আর বিউলির ডাল বেটে তাতে ব্রাউন রাইস দিয়ে আরেকবার বেটে নিতে হবে।
- 2
একটি পাত্রে সমস্ত উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে।
- 3
ননস্টিক কড়াই ভালোভাবে গরম হলে তাতে অল্প করে ব্যাটার ঢেলে দিয়ে ২-৩ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে। তারপর ঢাকা খুলে সাবধানে আপ্পামগুলো তুলে নিতে হবে।
- 4
আপ্পামগুলো আপনি আপনার পছন্দ মত ডিশ দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন। আমি থক্কু, রসম আর তেঁতুলের চাটনি সহযোগে পরিবেশন করেছি।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (13)