Terik Ayam Tahu Tempe

📌 Rembang, 26 Des 2021
Kemarin waktu ada kegiatan pokcoy yang kocokannya jatuh kepada mbak FiDy, saya berhalangan ikutan. Jadi, kali ini saya persembahkan untuk menyahur hutang pokcoy kepada mbak Fidy. Semoga mbak dan keluarga sehat selalu ya 💕🙏
Source: @FiDyFie_cook27
Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13052335?i=6a6Rd0
#IdeMasakku
#Pokcoy_Fidy
#PokcoyCoboy_Fidy
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#IcapIcipLewatDapur
#KulinerNusantara
Terik Ayam Tahu Tempe
📌 Rembang, 26 Des 2021
Kemarin waktu ada kegiatan pokcoy yang kocokannya jatuh kepada mbak FiDy, saya berhalangan ikutan. Jadi, kali ini saya persembahkan untuk menyahur hutang pokcoy kepada mbak Fidy. Semoga mbak dan keluarga sehat selalu ya 💕🙏
Source: @FiDyFie_cook27
Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13052335?i=6a6Rd0
#IdeMasakku
#Pokcoy_Fidy
#PokcoyCoboy_Fidy
#PosbarKreasiCooksnapCoboy
#CoboyWani
#Coboy_Cooksnap
#CookpadCommunity_Surabaya
#IcapIcipLewatDapur
#KulinerNusantara
Cara Membuat
- 1
Blender bahan-bahan bumbu halus. Tuang bumbu halus ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Aduk-aduk tunggu air asat. Tambahkan minyak goreng. Tumis sampai harum.
Masukkan bumbu cemplung. - 2
Kemudian masukkan tempe. Aduk-aduk sampai tempe berubah warna setengah matang.
Masukkan ayam. Tunggu sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak. - 3
Setelah ayam mengeluarkan minyaknya, tuang air sampai menenggelamkan ayam dan tempe.
Masukkan tahu. Tunggu sampai mendidih. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk dan balik pelan-pelan agar tahu tidak hancur. Masak sampai ayam empuk. - 4
Kecilkan api, tuang santan instan sambil diaduk agar santan tidak pecah.
Setelah tercampur rata, api besarkan ke api sedang. Tunggu mendidih sambil di aduk. Setelah mendidih, koreksi rasa!
Jika sudah pas matikan api kompor dan pindahkan ke wadah. Taburi bawang merah goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar