Tteokbokki simple
Pas banget cuacanya sedang hujan, perut laper tp males mau makan nasi
Tiba² kepikiran tteokbokki 🤤 lihat dapur, ada bahan untuk kue berasnya langsung lah eksekusi
Tteokbokki simple
Pas banget cuacanya sedang hujan, perut laper tp males mau makan nasi
Tiba² kepikiran tteokbokki 🤤 lihat dapur, ada bahan untuk kue berasnya langsung lah eksekusi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tteok:
Rebus air sampai mendidih.
Campur semua bahan kering aduk² sampai tercampur rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni/aduk menggunakan centong kayu. Uleni sampai kalis. (Disini saya tuang air panas nya kurang lebih 5-6 sendok sayur). Hati² ketika nguleni, krn panas.
- 2
Setelah kalis, cetak memanjang/pilin adonan, kemudian potong² sesuai selera. Sembari menunggu, rebus air beri 1 sdm minyak goreng.
Setelah air mendidih, kecilkan api massukan tteok. Rebus sampai mengapung/matang. Angkat, tiriskan.
- 3
Siapkan semua bahan pelengkap, potong².
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan baso dan sosis. Tambahkan bumbu lainnya dan sedikit air. Bila dirasa baso dan sosis sudah matang, masukkan tteok. Aduk² masak sampai matang. Terakhir matikan api. Beri minyak wijen, aduk², sajikan. - 4
Tata di piring, beri taburan wijen sangrai.
Lebih sedap lagi jika diberi irisan daun bawang.
Selamat mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mommy 3D bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)