পেপে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিব, দ্যান চুকায় কড়াই বসিয়ে তেল দিয়ে গরম করে নিয়ে পিয়াজ দিয়ে লালচে করে ভেজে নিভ,

দ্যান পেপে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিব, দ্যান কাচামরিচ লবণ হলুদ কালোজিরা দিয়ে মিশিয়ে নিয়ে কম আচে রান্না করতে থাকব

পেপে সিদ্ধ হয়ে গেলে জিরা গুড়া আর ধনিয়া পাতা উপরে দিয়ে নামিয়ে নিব,