করাইতে পরিমান তেল দিয়ে পেয়াজ,তেজপাতা,এলাচ,দারচিনি দিয়ে লাল করে ভেজে নিব,তারপর চিকেনগুলো ও আলুগুলো টুকরো করে করাইতে দিয়ে দিব

একে একে সব উপকরন মসলা,লবন দিয়ে কষিয়ে নিব,,,সাথে 1 কাপ পানি দিয়ে দিব,মৃদু আচে ঢেকে রান্না করে নিব,আলুগুলো সিদ্ব না হলে আরো এককাপ গরম পানি দিয়ে রান্না করে নিতে হবে আস্ত কাচামরিচগুলো দিয়ে ভুনা হয়ে সিদ্ব হয়ে আসলে বামিয়ে নিব।