ডাল ধুয়ে অল্প পানিতে সিদ্ব করে নিব ঢেকে রেখে

সিদ্ধ হলে ডাল ঘুটনি দিয়ে ঘুটে নিব সাথে পরিমানমত হলুদ দিয়ে যেটুকো হলুদে ডালের কালার আসে,এখন পানি দিয়ে দিব সিদ্ধ হয়ে যেন ডাল পাতলা থাকে সেই পরিমানে

চুলার আচ বারিয়ে দিব.বিলম্ব কেটে ডালে দিয়ে দিব,লবন দিয়ে দিব,ফুটে আসলে আচ মিডিয়ামে রাখব,মরিচ,ধনে ও জিরা গুরা ডালে দিয়ে নেরেচেরে দিব,আরো কিছু সময় নিয়ে ডাল রান্না করে নিব

একটি করাইতে তেল গরম করে তেজপাতা দিয়ে দিব,পেয়াজ ও রসুন দিয়ে লাল করে ভেজে ডালে বাগার দিব,ডালে দিয়ে নেরেচেরে দিব,কিছুক্ষন ফুটিয়ে নামিয়ে নিব।