দুধ প্রথমে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে।এরপর এতে চিনি দিয়ে ভালো করে নেড়ে দিতে হবে।

একটা কাপে কাস্টার্ড পাউডার (বাটার কস্চ ফ্লেবার এখানে নেওয়া হয়েছে। যেকোনো ফ্লেবার নেওয়া যাবে) নিয়ে তাতে হালকা গরম দুধ দিয়ে গুলে সেটা দুধে দিয়ে ক্রমশ নাড়তে হবে। এটা ঘন হয়ে এলে এতে ড্রাই ফ্রুটস কুচি দিয়ে দিতে হবে।

একটা কাপে জেলি পাউডার (এখানে রাসবেরি ফ্লেবার নেওয়া হয়েছে। যেকোন ফ্লেবার নেওয়া যেতে পারে।) নিয়ে তাতে গরম জল মিশিয়ে সাথে সাথে কাস্টার্ড এর উপর গেলে দিতে হবে।একটু ঠাণ্ডা হলে উপর থেকে ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করলেই তৈরি কাস্টার্ড জেলি।