মুলা রান্না
শীতকালীন সবজি মুলা রান্না অনেক মজার।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
মুলা খোসা ফেলে কেটে নিব।
- 2
মাছ ভালো ভাবে ধুয়ে লবন, হলুদ মেখে ভেজে নিব।
- 3
আলু পছন্দ মতো কেটে ধুয়ে নিব।
- 4
কড়াইতে তেল গরম করে পিঁয়াজ হালকা ভেজে রসুনবাটা, জিরা বাটা, মরিচ গুঁড়া, হলুদ গুড়া সামন্য পানি দিয়ে কসিয়ে নিব।
- 5
এবার মুলা, আলু,লবন দিয়ে আবার কসিয়ে নিব।
- 6
পরিমাণ মতো পানি দিয়ে জ্বাল দিব। বলক উঠলে মাছ, কাঁচা মরিচ ফালি দিয়ে রান্না করবো।
তরকারি হয়ে এলে ধনে পাতা কুঁচি দিয়ে নেড়ে চুলা বন্ধ করে দিব।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15837213
মন্তব্যগুলি