Fire Flying Chicken

Name: Fire Flying Chicken
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam utuh uk kecil (tanpa kepala & kaki); Bahan marinasi, campur jd satu;; 5 siung bawang putih, haluskan; 1 sdm bubuk paprika; 1 sdm bubuk cabe; 1 sdm brown sugar; 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam; 1/2 sdm kaldu jamur; 4 sdm tepung maizena; 1 buah jeruk nipis, ambil airnya; 80 ml susu cair; Bahan taburan;; Secukupnya bumbu kentang goreng rasa BBQ; Secukupnya bubuk cabe (me: Boncabe); Bahan saus keju;; 150 ml susu cair; 80 gr keju quickmelt; 1 bks bumbu kentang goreng rasa keju; Secukupnya gula pasir sesuai selera

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Abis libur dah bingung lagi ngatur menu. Buat yg fun aja deh buat si gadis sepulang sekolah; ayam goreng ala2 Richee** yg sempet viral kemaren 😃

Source: VT BundaQila

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_fireflyingchicken
#moonas_olahanayam
#fireflyingchicken

Abis libur dah bingung lagi ngatur menu. Buat yg fun aja deh buat si gadis sepulang sekolah; ayam goreng ala2 Richee** yg sempet viral kemaren 😃

Source: VT BundaQila

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_fireflyingchicken
#moonas_olahanayam
#fireflyingchicken

Lebih banyak

Fire Flying Chicken

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Abis libur dah bingung lagi ngatur menu. Buat yg fun aja deh buat si gadis sepulang sekolah; ayam goreng ala2 Richee** yg sempet viral kemaren 😃

Source: VT BundaQila

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_fireflyingchicken
#moonas_olahanayam
#fireflyingchicken

Abis libur dah bingung lagi ngatur menu. Buat yg fun aja deh buat si gadis sepulang sekolah; ayam goreng ala2 Richee** yg sempet viral kemaren 😃

Source: VT BundaQila

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_fireflyingchicken
#moonas_olahanayam
#fireflyingchicken

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam utuh uk kecil (tanpa kepala & kaki)
Bahan marinasi, campur jd satu;
5 siungbawang putih, haluskan
1 sdmbubuk paprika
1 sdmbubuk cabe
1 sdmbrown sugar
1 sdmkaldu bubuk rasa ayam
1/2 sdmkaldu jamur
4 sdmtepung maizena
1 buahjeruk nipis, ambil airnya
80 mlsusu cair
Bahan taburan;
Secukupnyabumbu kentang goreng rasa BBQ
Secukupnyabubuk cabe (me: Boncabe)
Bahan saus keju;
150 mlsusu cair
80 grkeju quickmelt
1 bksbumbu kentang goreng rasa keju
Secukupnyagula pasir sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dgn melumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan lalu bilas
2

Marinasi ayam dgn bumbu yg telah disiapkan. Tekan dan tusuk2 dgn tusukan sate agar bumbu meresap. Tutup dgn cling wrap dan simpan min 8 jam (me: semalaman dikulkas)
3

Goreng ayam dgn metode deep fried, hingga matang. Tiriskan bbrp saat. Lalu kembali panaskan minyak, goreng kembali selama bbrp menit untuk lebih kriuk. Setelah ditiriskan, balurkan dgn bahan taburan
4

Saus keju;
Masak semua bahan hingga tercampur rata dan meletup2. Angkat dan sajikan bersama ayam goreng beserta kentang goreng sebagai pelengkap
5

Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 😉