ফুলকপি গুলো বড় করে কেটে পানিতে অনেকক্ষন ভিজিয়ে রেখে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিব,আলুগুলো টুকরো করে ধুয়ে নিব,টমেটোগুলো ধুয়ে 4 পিস করে কেটে নিব

প্রথমে মাছগুলোতে হলুদ ও লবন মাখিয়ে পরিমানমত তেলে ভেজে নিব

সেই করাইতে অল্প তেলে ফুলকপি দিয়ে দিব অল্প লবন ও হলুদ গুরা দিয়ে নেরেচেরে হালকা ভেজে তুলে রাখব,আলুগুলো ও একইভাবে ভেজে তুলে নিব

তারপর অল্প তেলে টমেটোগুলো দিয়ে হালকা নেরেচেরে ভেজে নিব

এখব করাইতে পরিমানমত অল্প তেল দিয়ে পেয়াজ দিয়ে নেরেচেরে হালকা ভাজা হলেই সব উপকরন গুরা ও বাটা মসলা দিয়ে কষিয়ে সবজি গুলো ও.মাছগুলো দিয়ে নেরে দিব,পরিমানমত পানি দিব লবন দেখে নিব কাচামরিচ ফেরে দিব,ঢেকে রান্না করে নিব

সিদ্ধ হলে ধনেপাতা দিয়ে একটু দমে রেখেরান্না শেষ করব।