করাইতে পরিমানমত তেল দিয়ে পেয়াজকুচি ভেজে নিব,তারপর সুটকি গুলো ধুয়ে দিয়ে পেয়াজের সাথে ভেজে নিয়ে সব বাটা ও গুরা মসলা দিয়ে কষিয়ে সবজিগুলো সাথে লবন ও কাচামরিচ সামান্য পানি যেন সবজিগুলো সিদ্ধ হয়ে মাখা মাখা হয় সেই.আন্দাজে দিয়ে ঢেকে রান্না করে নিব

সিদ্ধ হলে ঢাকনা সরিয়ে নেরেচেরে মাখামাখা করে তুলে নিব।