Acar Buncis Wortel

Name: Acar Buncis Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Buncis; 200 gr wortel; 3 potong hati ampela (goreng lalu potong dadu); 1 buah tomat ukuran sedang diiris; 4 buah cabai merah (diiris serong); 🌶Bumbu halus :; 50 gr bawang merah; 10 gr bawang putih; 3 buah kemiri utuh; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; 🌶 Bumbu aromatik :; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh di geprek; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya gula dan garam

Mama.Anna30 @pipit

Medan, Jambi, Sumsel

Aku bikin ini karena cuma suka kalo buncis dimasak kayak gini... 💖💖💖
Kalo udah masak ini, lauknya paling cocok sambel ikan sarden atau sambel ayam 🤤🤤🤤

#TiketGoldenBatikApron
#Acar
#acarbuncis
#acarwortel
#masakacar

Aku bikin ini karena cuma suka kalo buncis dimasak kayak gini... 💖💖💖
Kalo udah masak ini, lauknya paling cocok sambel ikan sarden atau sambel ayam 🤤🤤🤤

#TiketGoldenBatikApron
#Acar
#acarbuncis
#acarwortel
#masakacar

Lebih banyak

Acar Buncis Wortel

Mama.Anna30 @pipit

Medan, Jambi, Sumsel

Aku bikin ini karena cuma suka kalo buncis dimasak kayak gini... 💖💖💖
Kalo udah masak ini, lauknya paling cocok sambel ikan sarden atau sambel ayam 🤤🤤🤤

#TiketGoldenBatikApron
#Acar
#acarbuncis
#acarwortel
#masakacar

Aku bikin ini karena cuma suka kalo buncis dimasak kayak gini... 💖💖💖
Kalo udah masak ini, lauknya paling cocok sambel ikan sarden atau sambel ayam 🤤🤤🤤

#TiketGoldenBatikApron
#Acar
#acarbuncis
#acarwortel
#masakacar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grBuncis
200 grwortel
3 potonghati ampela (goreng lalu potong dadu)
1 buahtomat ukuran sedang diiris
4 buahcabai merah (diiris serong)
🌶Bumbu halus :
50 grbawang merah
10 grbawang putih
3 buahkemiri utuh
2 cmjahe
2 cmkunyit
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtlada bubuk
🌶 Bumbu aromatik :
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh di geprek
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling bumbu halus
Note : kalo mau pedas boleh tambah rawit ya. Karena anak ku yang umur 4 tahun ikut makan, jadi gak aku kasih rawit.
2

Siapkan sayuran dan lainnya.
Cara potong buncis nya kayak gitu ya.
3

Tumis bumbu halus hingga harum.
4

Masukkan hati ampela, buncis dan yang lainnya
5

Aduk hingga rata.
6

Tambahkan air, gula dan garam.
Note : boleh tambahin sedikit perasan jeruk kunci/ kasturi/lemon jika mau, atau bisa diganti cuka.
7

Selamat menikmati 🤤