Ayam Woku Kemangi khas Manado
Sedikit cerita saja, resep dari kota Manado ini sebelumnya sudah pernah saya coba di April 2021 cuma memang waktu itu saya belum mulai untuk share resep masakan di Cookpad maklum selain masih new comer & belum pede menulis😁. Beberapa hari lalu saya recook kembali, karena menu lauk ayam menurut saya yang gampang dimasak jadi ayam goreng, ayam balado, opor ayam, ayam rica - rica hingga ayam tepung krispi andalan si kecil 😂. Jika kurang suka pedas untuk jumlah cabenya bisa dikurangi ya 😀.
Source recipe by @lisafitrianti
#BelajarBarengCookpad
#WorkFromHome
#CookpadCommunity_Bogor
#AyamWoku
Ayam Woku Kemangi khas Manado
Sedikit cerita saja, resep dari kota Manado ini sebelumnya sudah pernah saya coba di April 2021 cuma memang waktu itu saya belum mulai untuk share resep masakan di Cookpad maklum selain masih new comer & belum pede menulis😁. Beberapa hari lalu saya recook kembali, karena menu lauk ayam menurut saya yang gampang dimasak jadi ayam goreng, ayam balado, opor ayam, ayam rica - rica hingga ayam tepung krispi andalan si kecil 😂. Jika kurang suka pedas untuk jumlah cabenya bisa dikurangi ya 😀.
Source recipe by @lisafitrianti
#BelajarBarengCookpad
#WorkFromHome
#CookpadCommunity_Bogor
#AyamWoku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan - bahan. Potong ayam ukuran kecil atau sedang,lalu bersihkan dan sisihkan (saya gunakan ayam potong paha dan bagian ayam lainnya yang sudah diungkep).
- 2
Cuci bersih semua bahan, kemudian blender/uleg semua bahan halus. Masukkan bumbu halus&serai kedalam penggorengan yang sudah dituangi minyak goreng lalu tumis sampai harum.
- 3
Masukkan air, aduk aduk sebentar sampai tercampur rata lalu tambahkan daun kemangi, daun jeruk, gula, garam, penyedap rasa/kaldu bubuk.
- 4
Setelah bumbu meresap baru masukkan tomat yang sudah dipotong potong dan masak hingga air menyusut.
- 5
Jika sudah matang angkat lalu sajikan. Selamat mencoba 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar