ট্রাই কালার সন্দেশ (Tricolour sondesh recipe in Bengali)

Peeyaly Dutta @cook_26277530
#rpd
সুন্দর দেখতে ও খেতে এই সন্দেশ টা।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে দুধ ভালো করে গরম করে ভিনিগার দিয়ে ছানা কেটে নিতে হবে ।ছানা ঠান্ডা হয়ে গেলে মিক্সিতে ছানা, দুধ,চিনি,একসাথে পেস্ট করে নিতে হবে। এর মধ্যে সামান্য রোজ ওয়াটার এসেন্স মিশিয়ে নিতে হবে ।
- 2
এই মিশ্রণটা সমান সমান করে তিনটি বাটিতে ঢেলে নিতে হবে।
- 3
এবার একটার মধ্যে সবুজ কালার,একটার মধ্যে অরেঞ্জ কালার মিশিয়ে নিতে হবে।
- 4
একটা চৌকো টিফিন বক্সে তেল ব্রাশ করে অরেঞ্জ কালার এর ছানাটা ঢেলে দিতে হবে ।তারপর সাদা কালার এর ছানাটা ঢেলে দিতে হবে এরপর সবুজ কালারের ছানাটা ঢেলে দিতে হবে।
- 5
এবার একটা পাত্রে জল দিয়ে স্ট্যান্ড বসিয়ে টিফিন বক্স টা বসিয়ে দিতে হবে ।ঢাকা দিয়ে দিতে হবে ১৫ মিনিটের জন্য। ১৫ মিনিট পর নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে ।ঠান্ডা হলে কেটে কেটে পরিবেশন করুন ট্রাই কালার ছানার সন্দেশ।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15922108




মন্তব্যগুলি (9)