Sate Maranggi

Name: Sate Maranggi
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi (aku pake boneless veal karena dagingnya empuk), potong2 dan di tusuk2 dengan tusukan sate; Bumbu Marinasi:; 7 siung bawang merah ukuran besar; 5 siung bawang putih; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari jahe; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 4 sdm kecap manis; 2 sdm air asam jawa; 1 sdm gula merah; 1 sdm garam; bahan olesan:; 4 sdm butter yg di cairkan; Tambahan (optional); Sayuran campur (sweet bell pepper, nanas)

Linda Riyadi @lindariyadi

Burlington

#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#SemuaAdhadiCookpad
#PekanPosbar

Lebih banyak

Sate Maranggi

Linda Riyadi @lindariyadi

Burlington

#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#SemuaAdhadiCookpad
#PekanPosbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5-6 orang

1 kgdaging sapi (aku pake boneless veal karena dagingnya empuk), potong2 dan di tusuk2 dengan tusukan sate
Bumbu Marinasi:
7 siungbawang merah ukuran besar
5 siungbawang putih
1 ruas jarilengkuas
1 ruas jarijahe
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada
4 sdmkecap manis
2 sdmair asam jawa
1 sdmgula merah
1 sdmgaram
bahan olesan:
4 sdmbutter yg di cairkan
Tambahan (optional)
Sayuran campur (sweet bell pepper, nanas)