Soup Buntut ala Zhaboz
Soup buntu lembu, ala Zhaboz ini bumbu tidah di hiris, melainak di tumbuk dan tidak di tumis , semua di masukkan dalam rebusan, karna dalam proses merebus, minyak dari lembu Akan Keluar, so sedikit mengurangi minyak.
Soup Buntut ala Zhaboz
Soup buntu lembu, ala Zhaboz ini bumbu tidah di hiris, melainak di tumbuk dan tidak di tumis , semua di masukkan dalam rebusan, karna dalam proses merebus, minyak dari lembu Akan Keluar, so sedikit mengurangi minyak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci buntut lembu, rebus sampai mendidih untuk buang darahnya
- 2
Setelah mendidih, buang air rebusan, cuci buntut bersih2 dan rebus kembali sampai mendidih. Buang busa yang ada di permukan
- 3
Tumbuk lada, bawang bombay, bawang putih dan haje
- 4
Masukkan bumbu A dan bumbu B gaul rata. Masak hingga buntut soft (empuk) rasa garam sesuai selera
- 5
Rebus Buntut hingga matang dan empuk.
Masukkan kentang rebus lagi hingga kentang soft
- 6
Soup buntu ala Zhaboz siap saji
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar