190. Ayam Bakar kecap
Edisi #GoldenBatikApron
Perjalanan #MingguKedua
Bikin Ayam Bakar Kecap tapi panggang nya di Teflon .
Letsgowwhh . . .
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKedua
#Mingguke2
#Minggu2
#PekanPosbar
#Keanu_Kitchen
#CookpadCommunity_Jakarta
#GoldenApron_Jabodetabek
190. Ayam Bakar kecap
Edisi #GoldenBatikApron
Perjalanan #MingguKedua
Bikin Ayam Bakar Kecap tapi panggang nya di Teflon .
Letsgowwhh . . .
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKedua
#Mingguke2
#Minggu2
#PekanPosbar
#Keanu_Kitchen
#CookpadCommunity_Jakarta
#GoldenApron_Jabodetabek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelumnya bersihkan ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis supaya amis Dan lemaknya hilang.
Setelah itu cuci bersih lalu tiriskan.
- 2
Blender bumbu halus.
Lalu panaskan minyak, masukkan Bumbu halus masak hingga wangi tambahkan daun jeruk dan perasan 1 butir jeruk nipis, garam, gula aren, dan asam Jawa.
- 3
Tambahkan kecap manis.
Lalu aduk2.
- 4
Tambahkan air. Aduk2.
- 5
Masukkan ayam nya.
Masak hingga Bumbu meresap.
- 6
Kurleb 20-25 menit sampai bumbu semuanya meresap.
Dan air berkurang.
(Bisa mom tambahkan juga potongan tempe untuk di goreng, karena bumbu ungkepnya ini endool bgt mom)
- 7
Jika air ungkepnya sdh berkurang, matikan kompor dan angkat tiriskan.
- 8
Siapkan air ungkepnya tuang ke mangkok wadah.
(Bisa di pakai tuk olesan berkali-kali simpan di kulkas dg wadah tertutup rapat)
- 9
Panaskan teflon nyaa dg 1 SDM mentega, lalu bakar ayam dg olesan sisa ungkepan ayam tadi dan kecap.
Jangan lupa di bolak-balik supaya matang merata yah moms..
- 10
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar