CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
เค้กไส้กรอก สไตล์ญี่ปุ่น / เค้กซุปข้าวโพดโบโลน่า
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ เค้กไส้กรอก สไตล์ญี่ปุ่น / เค้กซุปข้าวโพดโบโลน่า

เค้กไส้กรอก สไตล์ญี่ปุ่น / เค้กซุปข้าวโพดโบโลน่า

BenLazyKitchen
BenLazyKitchen @BenLazyKitchen
Thailand

จริงๆนุ่นเจอสูตรของญี่ปุ่น ที่ใช้แป้งแพนเค้กญี่ปุ่นค่ะ แต่พอดีได้แป้งวาฟเฟิลสำเร็จลดราคาซะก่อน ^^" ก็เลยลองใช้แป้งวาฟเฟิลแทนค่ะ เนื้อสัมผัสกับรสขาติโอเคเลยค่ะ นุ่นลองทำไส้ซุปข้าวโพดโบโลน่าด้วย คิดว่านะจะเข้ากับตัวเค้กดีค่ะ

จริงๆนุ่นเจอสูตรของญี่ปุ่น ที่ใช้แป้งแพนเค้กญี่ปุ่นค่ะ แต่พอดีได้แป้งวาฟเฟิลสำเร็จลดราคาซะก่อน ^^" ก็เลยลองใช้แป้งวาฟเฟิลแทนค่ะ เนื้อสัมผัสกับรสขาติโอเคเลยค่ะ นุ่นลองทำไส้ซุปข้าวโพดโบโลน่าด้วย คิดว่านะจะเข้ากับตัวเค้กดีค่ะ

ดูเพิ่มเติม

เค้กไส้กรอก สไตล์ญี่ปุ่น / เค้กซุปข้าวโพดโบโลน่า

BenLazyKitchen
BenLazyKitchen @BenLazyKitchen
Thailand

จริงๆนุ่นเจอสูตรของญี่ปุ่น ที่ใช้แป้งแพนเค้กญี่ปุ่นค่ะ แต่พอดีได้แป้งวาฟเฟิลสำเร็จลดราคาซะก่อน ^^" ก็เลยลองใช้แป้งวาฟเฟิลแทนค่ะ เนื้อสัมผัสกับรสขาติโอเคเลยค่ะ นุ่นลองทำไส้ซุปข้าวโพดโบโลน่าด้วย คิดว่านะจะเข้ากับตัวเค้กดีค่ะ

จริงๆนุ่นเจอสูตรของญี่ปุ่น ที่ใช้แป้งแพนเค้กญี่ปุ่นค่ะ แต่พอดีได้แป้งวาฟเฟิลสำเร็จลดราคาซะก่อน ^^" ก็เลยลองใช้แป้งวาฟเฟิลแทนค่ะ เนื้อสัมผัสกับรสขาติโอเคเลยค่ะ นุ่นลองทำไส้ซุปข้าวโพดโบโลน่าด้วย คิดว่านะจะเข้ากับตัวเค้กดีค่ะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

1 ชม.
3 เสิร์ฟ
  • วัตถุดิบตัวแป้งเค้ก
  • แป้งวาฟเฟิลสำเร็จรูป 150 กรัม
  • ไข่ไก่ (ถ้าใหญ่1/เล็ก2) 1 ฟอง
  • นมจืด 100 กรัม
  • เนยจืดนิ่ม 15 g
  • เกลือ นิดหน่อย
  • น้ำตาล 15 กรัม
  • วัตถุดิบไส้ไส้กรอก (สำหรับ 3 เสิร์ฟ)
  • ไส้กรอก 3 ชิ้น
  • มายองเนส 2 ชต
  • ซอสมะเขือเทศ 2 ชต
  • พาร์สลีย์แห้ง
  • วัตถุดิบไส้ซุปข้าวโพดโบโลน่า (สำหรับ 3 เสิร์ฟ)
  • ข้าวโพดหวานต้ม สะเด็ดน้ำ 50 กรัม
  • นม หรือ วิปปิ้งครีม 25 กรัม
  • เกลือป่น เล็กน้อย
  • น้ำตาลทราย 1/2 ชต
  • แป้งข้าวโพด 1/2 ชต
  • เนยจืด 10 กรัม
  • โบโลน่าหั่นชิ้นเล็ก 1 แผ่น
  • มายองเนส 1 ชต
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

1 ชม.
  1. 1

    เตรียมไส้ซุปข้าวโพดโบโลน่าค่ะ ตัวนี้เอาไปเป็นไส้ขนมปังก็ได้ค่ะ หอมอร่อยมากๆ ใส่นมลงในหม้อ เกลือ น้ำตาล คนให้ละลาย แล้วค่อยตั้งเตาไฟอ่อนค่ะ ได้ 1 เดือด แล้วใส่ข้าวโพดและโบโลน่าลงไป ละลายแป้งข้าวโพด ค่อยๆ เทใส่ และคนตลอดไม่ให้จับเป็นก้อนค่ะ ข้นได้ที่แล้วปิดไฟ ใส่เนย คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้

  2. 2

    มาที่ตัวแป้ง ตีไข่กับนม และน้ำตาลให้เข้ากันก่อนค่ะ แล้วค่อยใส่แป้งลงไป คนให้เข้ากัน เติมเนยนิ่ม เกลือและพาร์สลีย์แห้งนิดหน่อยค่ะ พักแป้ง 15 นาที

  3. 3

    วอร์มเตารอค่ะ 180 องศา // เตรียมถาดฟอยล์เหลี่ยม (นุ่นจำขนาดที่ใช้ไม่ได้ค่ะ น่าจะประมาณ กว้าง 7 ซม. ยาว 15 ซม. จะแบ่งได้ 3 ถาดค่ะ) หรือถ้ามีเป็นถ้วยกระดาษเล็กๆ ก็ใช้ได้ค่ะ

  4. 4

    ตักแป้งใส่พิมพ์ (ถ้าถาดฟอยล์เหลี่ยม ตักแบ่งได้ 3 ถาด คือถาดละประมาณ 80 กรัมค่ะ) นำไส้กรอกวางลงไปตรงกลาง กดลงไปให้มิดแป้ง (ถ้าใช้ถ้วยกระดาษเล็ก ก็ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นๆ ปักลงไปได้ค่ะ //ส่วนไส้ซุปข้าวโพดก็ตักใส่ด้านบนได้เลยค่ะ)

  5. 5

    นำเข้าเตาอบ 180 องศา ไฟ บน-ล่าง 15 นาที พอเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย นำออกจากเตา (ไส้ไส้กรอก บีบซอสมะเขือเทศ และมายองเนสให้สวยงามตามต้องการ โรยพาร์สลีย์แห้งอีกนิดหน่อย) // (ไส้ซุปข้าวโพด ก็บีบมายองเนสเล็กน้อย โรยพาร์สลีย์เช่นกันค่ะ) แล้วเอาเข้าเตาอบอีกครั้ง อบอีกประมาณ 20-25 นาที ลองเช็คดูนะคะ ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นจิ้มลงไป ถ้าไม่มีเศษแป้งติดขึ้นมา แสดงว่าสุกดีแล้วค่ะ เสร็จแล้วพักให้เย็น พร้อมทานค่าา

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ เค้กไส้กรอก สไตล์ญี่ปุ่น / เค้กซุปข้าวโพดโบโลน่า
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ เค้กไส้กรอก สไตล์ญี่ปุ่น / เค้กซุปข้าวโพดโบโลน่า
  6. 6

    แถมๆค่ะ ถ้าใครไม่มีเตาอบ แป้งตัวนี้เอาลงกระทะได้นะคะ ทำเหมือนโตเกียวได้ค่ะ อันนี้นุ่นใช้กระทะสี่เหลี่ยม ทำเหมือนไข่ม้วนเลยค่ะ ทาเนยบางให้ทั่ว ไฟอ่อน ใส่แป้งลงไป วางไส้กรอก พอเริ่มมีฟองอากาศก็ม้วนๆๆ ได้เลยค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ เค้กไส้กรอก สไตล์ญี่ปุ่น / เค้กซุปข้าวโพดโบโลน่า
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

BenLazyKitchen
BenLazyKitchen @BenLazyKitchen
เมื่อ 11 กุมภาพันธ์ 2022 09:32 น.
Thailand
สวัสดีค่ะ นุ่นนะคะ ส่วนตัวชอบทาน และชอบทำอาหารตั้งแต่เด็กเลยค่ะ ช่วยคุณพ่อคุณแม่ เริ่มจากอาหารไทย โตขึ้นก็ลองทำอาหารต่างชาติบ้าง ลองทำสูตรใหม่ๆมาเรื่อยๆ แต่ก็ไม่100%แท้ๆนะคะ พยายามจะประยุกต์ให้เข้ากับวัตถุดิบตามที่พอหาได้ค่ะ รวมถึงเบเกอรี่ด้วย+ส่วนตัวเคยทานคีโต และตอนนี้ทานโลว์คาร์บอยู่ค่ะ อาจจะมาทยอยลงสูตรสลับๆกันนะคะ ฝากติดตามด้วยค่า ^^
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

อ้วนหิว
อ้วนหิว @anniethestudio
11 กุมภาพันธ์ 2022 15:02 น.
ครัวญี่ปุ่นมาแล้ววว 🇯🇵🥰 หมักเป็น FC ครัวบ้านนี้เลย ลงละเอียดแบบเน้นๆ น่าทานทุกอย่างเลยค้า ถูกใจอ้วนหิวทุกเมนู
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ไส้กรอก อาหารญี่ปุ่น เค้ก ซุปข้าวโพด แฮม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ผัดโซบะกุ้งกระเทียม (Stir-Fried Soba Noodles with Shrimp and Garlic)
  2. ข้าวมันไก่
  3. เนื้อปูก้อนผัดพริกเหลือง
  4. ขนมจีบ
  5. ขนมจีน ราดแกงกะทิ อกไก่
  1. ไก่ย่าง ➡️ Air Fryer
  2. ขนมปังแซนวิสไข่ชีส​
  3. ไข่ลูกเขย
  4. ข้าวต้มข้าวกล้องทรงเครื่อง คลีนๆ
  5. ต้มยำปลาทู
  1. ขนมปังแซนวิสไข่ชีส​
  2. ผัดพริกแกงหน่อไม้​ดองหมูสับ
  3. บะหมี่เย็น
  4. ฟักทอดยำซอสถั่ว
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15968572
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close