ใส่เนยลงในกระทะ​ ทาให้ทั่วกระทะ

ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน​ แล้วเทลงไปในกระทะ

นำขนมปัง​ 1​ แผ่น​ หั่นครึ่ง​ แล้ววางบนไข่​ (ใครที่ใช้กระทะใบใหญ่​ อาจใช้ขนมปัง​ 2​ แผ่น​ แล้วแต่ชอบ)​

รอให้ไข่เป็นแผ่น​ แล้วพลิกกลับด้าน​ เอาขนมปังลงด้านล่าง

ใส่แตงกวาและมะเขือเทศที่​หั่น​ไว้เเล้ว​ ลงไปบนขนมปัง​ (ใครไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้)​

ใส่ชีสแผ่นลงไป

ใส่มายองเนสเล็กน้อย

พลิกขนมปังให้ประกบกัน​ และพลิกกลับไปมา​ รอสักพักให้ขนมปังเหลืองกรอบ

เสร็จ​แล้วจัดใส่จาน​ โรยออริกาโน่​ เพิ่มกลิ่นและสีสัน​ จัดจานให้สวยงาม
พร้อมเสิร์ฟได้เลย​