Pepes Tahu & Udang

Name: Pepes Tahu & Udang
Yield: 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Daun Pisang; 3 Buah Tahu (Ukuran Sedang); 250 gr Udang; 50 gr Cabe Hijau (Iris Serong); 1 Butir Telur; Bumbu Halus ::; 6 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; 5 Cabe Merah (Opsional); 5 Cabe Rawit (Opsional); Bumbu Pelengkap ::; 1 sdt Ketumbar Bubuk; 1 sdt Kaldu Bubuk; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa; Secukupnya Gula Pasir

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

#mingguke2
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenApronChallenge
#dapurmungilbundaniasyifa
.
.
Assalamualaikum
Bismillah setor resep kedua, kali ini bikin pepes tahu dan udang, resep sederhana tapi rasanya tidak sesederhana itu..pokoknya bakal bikin nambah nasi deh.. Hehee.. 😄😄😄

Lebih banyak

Pepes Tahu & Udang

Nia Syifa @niasyifa

Surabaya - Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 Menit

6 Porsi

SecukupnyaDaun Pisang
3 BuahTahu (Ukuran Sedang)
250 grUdang
50 grCabe Hijau (Iris Serong)
1 ButirTelur
Bumbu Halus ::
6 SiungBawang Putih
5 SiungBawang Merah
5Cabe Merah (Opsional)
5Cabe Rawit (Opsional)
Bumbu Pelengkap ::
1 sdtKetumbar Bubuk
1 sdtKaldu Bubuk
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa
SecukupnyaGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

50 Menit

1

Siapkan tahu dalam wadah,hancurkan tahu dengan garpu jangan sampai lembut sekali ya cukup sampai hancur saja.
2

Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata.
3

Masukkan udang, telur dan irisan cabe hijau, aduk rata kembali.
4

Siapkan daun pisang,isi dengan beberapa sendok adonan tahu tadi..semat yang rapi kemudian kukus hingga matang.
5

Sebelum disajikan lebih sedap jika pepes tahu ini dibakar dahulu yaa..
6

Pepes tahu dan udang sederhana ala bunda siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nia Syifa @niasyifa

pada 13 Februari 2022 09.24

Surabaya - Jawa Timur

IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨

Lebih banyak

Komentar

Fiyah girls @cook_14343974

02 Maret 2022 04.54

udh recook. rasanya kurang pas

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya