BUBUR MANADO FAVORIT ala KELUARGA

Name: BUBUR MANADO FAVORIT ala KELUARGA
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam beras,cuci bersih; 1 buah jagung (saya pake jagung manis),cuci bersih,sisir; 1 ikat bayam,siangi,cuci bersih; 1 ikat kangkung,siangi,cuci bersih; 1 Lt air (bisa kurang atau lebih,tergantung jenis beras); 1 batang serai,memarkan,ikat; 1 sdt garam; Ikan asin goreng; Sambel terasi; 11 bh cabe rawit; 1 bh cabe merah; 1 1/2 terasi ABC; 1/2 sdt garam; Seujung sdt kaldu jamur; 1 bh tomat ukuran kecil; 3 siung bawang merah ukuran tanggung,potong2

d'M Kitchen @dmkitchenbymayamega

Assalamualaikum....
Selamat hari Sabtu...
Kali ini saya bikin menu sarapan yang sering saya bikin ketika weekend...
Bubur Manado...tp ini bubur Manado versi simpel,resep ala keluarga mas suami...
Dulu pertama kali coba ngrasa aneh..tapi sekarang jadi ikutan suka...
Yuk intip resep dan caranya...
Menu sehat,hemat tp lezat dan nikmat..gak pake ribet ..

Lebih banyak

BUBUR MANADO FAVORIT ala KELUARGA

d'M Kitchen @dmkitchenbymayamega

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

3 porsi

bahan bubur
2 genggamberas,cuci bersih
1 buahjagung (saya pake jagung manis),cuci bersih,sisir
1 ikatbayam,siangi,cuci bersih
1 ikatkangkung,siangi,cuci bersih
1 Ltair (bisa kurang atau lebih,tergantung jenis beras)
1 batangserai,memarkan,ikat
1 sdtgaram
pelengkap
Ikan asin goreng
Sambel terasi
bahan sambal terasi
11 bhcabe rawit
1 bhcabe merah
1 1/2terasi ABC
1/2 sdtgaram
Seujung sdtkaldu jamur
1 bhtomat ukuran kecil
3 siungbawang merah ukuran tanggung,potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

1. Campur beras,jagung sisir,serai dan air,masak hingga nasi menjadi bubur
2

2. Masukkan garam,aduk rata
3

3. Masukkan sayuran bayam dan kangkung,aduk sebentar, matikan kompor
4

Untuk sambel terasi,,,,
1. Ulek semua bumbu hingga halus kecuali bawang merah,,
2. Masukkan bawang merah,ulek kasar
5

Bubur Manado ala keluarga siap disajikan hangat dengan ikan asin dan sambel terasu