সবজি গুলো কেটে ধূয়ে রেখেছি।

কড়াইতে তেল দিয়ে রসুন কুঁচি, আদা কুঁচি, পেঁয়াজ কুঁচি,কাঁচাল্ংকা কুঁচি দিয়ে হালকা ভেজে সবজি, নুন, হলুদ গুঁড়ো,জিরে গুঁড়ো দিয়ে আরেকটু ভেজে ওটস্ দিয়ে ২ মিনিট নাড়াচাড়া করে ৩ কাপ জল দিয়ে দিয়েছি।

ফুটে উঠলে দারুচিনি গুঁড়ো, গোল মরিচ গুঁড়ো দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিয়েছি। হয়েছে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করেছি।