Udang saos mentega

Name: Udang saos mentega
Yield: 1 keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang putih kupas size besar; 1 buah tomat; 100 gr mentega; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 buah bawang bombay; 1 buah cabe merah besar; 1 batang daun bawang bombay/prei; 1 ruas jahe geprek; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap inggris

Oki inky @oki_311015

Kupang ntt

Pengen udang dan olahannya, kuy bikin bund..

Lebih banyak

Udang saos mentega

Oki inky @oki_311015

Kupang ntt

Pengen udang dan olahannya, kuy bikin bund..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 keluarga

1/2 kgudang putih kupas size besar
1 buahtomat
100 grmentega
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 buahbawang bombay
1 buahcabe merah besar
1 batangdaun bawang bombay/prei
1 ruasjahe geprek
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap inggris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega dan Goreng udang setengah matang, sisihkan
2

Tumis bawang putih halus, bawang merah, bawang bombay dan jahe juga cabe merah dan tomat (buang biji agar tdk berair) hingga harum terakhir masukkan daun bawang bombay, matikan api
3

Masukkan udang dan saos tomat, saos tiram, kecap manis, kecap asin, kecap inggris lalu nyalakan kembali api dan aduk hingga matang, kurleb 5 menit dan siap disajikan (jangan terlalu lama memasak agar udang tidak keras ya bund)