Balado Cumi Asin Pete

Name: Balado Cumi Asin Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 ons cumi asin; 1,5 papan pete; 12 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe rawit merah (geprek); 5 bawang merah; 6 bawang putih; 1 buah tomat (saya skip); 1 lembar daun salam; 1 batang sereh kecil; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas Lengkuas geprek; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula merah secukupnyaAir

iida abidin @iida3105

Jakarta

Selamat siaaaang... kebetulan libur Hari Nyepi, saya buat sambal cumi asin campur pete yang udah lama banget gak masak beginian. Semoga bisa bikin lahap dan proses masaknya pun gak lama :)

Lebih banyak

Balado Cumi Asin Pete

iida abidin @iida3105

Jakarta

Selamat siaaaang... kebetulan libur Hari Nyepi, saya buat sambal cumi asin campur pete yang udah lama banget gak masak beginian. Semoga bisa bikin lahap dan proses masaknya pun gak lama :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 onscumi asin
1,5 papanpete
12 buahcabe merah keriting
6 buahcabe rawit merah (geprek)
5bawang merah
6bawang putih
1 buahtomat (saya skip)
1 lembardaun salam
1 batangsereh kecil
2 lembardaun jeruk
1 ruasLengkuas geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula merah secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, buang sumbunya. Kupas pete dan belah 2. Rebus Cabe dan bawang lalu tumbuk kasar.
2

Goreng cumi hingga kering, angkat tiriskan.
3

Tumis bumbu, masukan salam sereh lengkuas. tambahkan garam, kaldu jamur dan beri air sedikit. Masukkan pete lalu masukkan cumi. Tes rasa, jika sudah cukup matikan kompor dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

iida abidin @iida3105

pada 03 Maret 2022 05.02

Jakarta

Hobi makan, hobi jajan dan nyicipi berbagai makanan, sampai akhirnya belajar masak dan buat kue-kue sendiri. Meski masih amatir tapi udah jadi koki keluarga dan teman². Pokoknya jangan bosan belajar 😉👩‍🍳 Happy Cooking Everyone

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Pete Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya