Ayam Dan Tempe Bakar Taliwang 🤤

Name: Ayam Dan Tempe Bakar Taliwang 🤤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (aku potong 4); 1/2 papan tempe; Jeruk nipis; 15 buah Cabe merah; 3 buah Cabe rawit (sesuai Selera); 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1/4 kencur; 1/2 terasi (di bakar); 1/2 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt garam; 250 ml air; 3 lembar daun salam; 1 batang serai; 3 lembar daun jeruk; Secukup nya Gula merah; 2 Sdm Kecap manis

Nur Hamimah @nurhamimah_031191

Makanan satu ini tuh Fav aku bgt, biasa nya suka beli Tapi karena sedang menghemat Maka terpikir lah untuk membuat nya sendiri.. Mashaallah Rasa nya gak kalah sama yg aku beli malah lebih enak. Disini aku pakai setengah ekor ayam yah, jadi kalau mau buat 1 ekor bisa di kalikan aja bumbu nya.

Lebih banyak

Ayam Dan Tempe Bakar Taliwang 🤤

Nur Hamimah @nurhamimah_031191

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (aku potong 4)
1/2 papantempe
Jeruk nipis
Bumbu halus
15 buahCabe merah
3 buahCabe rawit (sesuai Selera)
6 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1/4kencur
1/2terasi (di bakar)
1/2 sdtkaldu ayam
1/2 sdtgaram
250 mlair
Bumbu cemplung
3 lembardaun salam
1 batangserai
3 lembardaun jeruk
Secukupnya Gula merah
2 SdmKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis damkan 10 menit kemudian cuci kembali
2

Tumis bumbu halus Dan masukan bumbu cemplung masak sampai bumbu harum. Masukan Ayam aduk sebentar tambahkan air untuk mengungkap
3

Tunggu sampai air sedikit menyusut masukan tempe, koreksi rasa jika rasa sudah pas matikan. Kemudian bakar (saya di Teflon).