સૌથી પહેલા દાળ ને ધોઈ લો હવે કુકર મા થોડું ઘી નાખી દો હવે તેમાં પાણી નાખી દો હવે તેમાં દાળ નાખો અને
મીઠું, હળદર નાખી કુકર બંધ કરી 2-3 વિસલ કરી લો.

હવે કઢાઇ મા તેલ ગરમ કરી તેમાં સુકા લાલ મરચાં, જીરું હિંગ નાખી દો હવે તેમાં તમાલપત્ર, તજ લવિંગ નાખી દો.

હવે તેમાં ડુંગળી નાખી થોડી વાર થવા દો હવે તેમાં આદું મરચા લસણ ની પેસ્ટ અને ટામેટા નાખી થોડી વાર થવા દો.

હવે તેમાં બાફેલી દાળ નાખી બધા મસાલા કરી થોડી વાર થવા દો હવે એક વઘારીયા મા તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું, સૂકા લાલ મરચાં થોડું લાલ મરચું અને પાણી નાખી વઘાર ને દાળ પર રેડી ઉપર ધાણા નાખી લો ને ગરમ ગરમ રાઇસ સાથે સર્વ કરો.