চিংড়ি ভাপা (chingri bhapa recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
চিংড়ির খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে কিন্তু লেজের দিকটি খোসা থাকবে
- 2
একটি পাত্রে পোস্ত, সরষে বাটা,নুন,হলুদ, নারকেল বাটা ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
- 3
এরপর এই মিশ্রণটি চিংড়ি মাছে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে 10 মিনিট।
- 4
10 মিনিট পর একটি স্টিলের টিফিন বক্সে সরষের তেল মাখিয়ে নিতে হবে।
- 5
এরপরে এর ভিতরে চিংড়ি মাছের মিশ্রণটি দিয়ে দিতে হবে।
- 6
এরপর উপর থেকে সরষের তেল ছড়িয়ে টিফিন বক্সের মুখ বন্ধ করে দিতে হবে।
- 7
এরপর একটি করাইতে জল দিয়ে তার ভিতরে টিফিন বক্স টি বসিয়ে উপর থেকে একটা ঢাকা চাপা দিয়ে রাখতে হবে।
- 8
গ্যাসের আচ মাঝারি রেখে রান্না করতে হবে 15 মিনিট
- 9
15 মিনিট পর গ্যাস থেকে নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন চিংড়ি ভাপা।
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Archana Chatterjee know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/16109212
মন্তব্যগুলি