নুডুলস সামান্য তেল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে

এরপর নুডুলসের জল ঝরিয়ে একটি থালায় ছড়িয়ে দিতে হবে।

কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে ডিম ফেটিয়ে স্ক্র্যাম্বল্ড করে নিতে হবে।

এরপর ওই তেলেই সবজি গুলো দিতে হবে।

সবজি গুলি একটু ভাজা ভাজা হলে রসুন ও পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে।

এরপর স্বাদমতো নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিতে হবে।

এরপর সেদ্ধ করা চাও দিয়ে দিতে হবে।

এরপর ভেজে রাখা ডিম ছড়িয়ে দিতে হবে।

চাও দিয়ে ভালো করে নেড়ে উপরে পেঁয়াজ কুচি ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন এক চাওমিন।