Udang asam manis
Masya'allah sekali bunda bunda.. bisa bangun jam segini khusus masakin suami biar puasanya semangat. Ini pakai bumbu resep anti gagal, pasti enak, dan beneran enak.. cobain ya bunda bunda 🥰
Udang asam manis
Masya'allah sekali bunda bunda.. bisa bangun jam segini khusus masakin suami biar puasanya semangat. Ini pakai bumbu resep anti gagal, pasti enak, dan beneran enak.. cobain ya bunda bunda 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam asam jawa dengan air setengah gelas kecil, aduk2 hingga air menjadi keruh (sisihkan)
- 2
Cincang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan daun bawang. Potong tomat menjadi 8 atau 12 bagian
- 3
Bersihkan udang, buang kepala, kotoran dan kulit lalu cuci. Kemudian campurkan dengan semua bumbu KECUALI gula dan saos sambal, aduk2 sampai merata.
- 4
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, hingga harum, masukkan tomat, tumis hingga layu.
- 5
Masukkan udang yg telah di bumbui tadi. Tumis, kemudian tuangkan air asam (airnya saja). Tumis sebentar
- 6
Tambahkan air sekitar 1 gelas, kemudian masukkan saos, dan tambahkan gula (selera).
- 7
Jika dirasa udang sudah mulai matang, masukkan daun bawang dan tumis sebentar, lalu matikan api. Sajikan. (Lebih enak jika ditambah bawang merah goreng)
- 8
Mohon maaf tidak mencantumkan foto saat memasak, karena masak tengah malam sambil ngantuk jadi ngga sempet pegang HP bund 😅😅
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar