Telur Balado

Name: Telur Balado
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 telur ayam (direbus dahulu kemudian goreng); 1 batang Sereh (di geprek); 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Penyedap, gula, garam; 5 bawang merah; 2 cabai besar; 1 1/2 tomat; sesuai selera Cabai kecil

Ayufebrina @ayufebrina

Denpasar- bali

Telur Balado

Ayufebrina @ayufebrina

Denpasar- bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

6telur ayam (direbus dahulu kemudian goreng)
1 batangSereh (di geprek)
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Penyedap, gula, garam
Bumbu yg di haluskan
5bawang merah
2cabai besar
1 1/2tomat
sesuai seleraCabai kecil

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur, buka dari kulit kemudian goreng di minyak panas hingga berkulit, sisihkan
2

Blender/uleg bumbu halus, panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu sampai harum dan setengah matang, masukan sereh, daun jeruk dan daun salam, tambahkan gula garam/penyedap, cek rasa
3

Masukan telur, aduk" sampai bumbu meresap dan matang
4

Sajikan