Tumis Tempe Buncis Wortel (Pedas Manis)

Name: Tumis Tempe Buncis Wortel (Pedas Manis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe; 10 buah buncis; 1 buah wortel kecil; 2 buah cabai keriting merah; 2 buah cabai keriting hijau; 2 buah cabai rawit (kalo mau pedes); 3 siung bawang merah; 2 buah bawang putih; 4 lembar daun jeruk; 1 buah tomat kecil; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya air untuk menumis

Sasti Katrina @sastikatrin

Tasikmalaya, Jawa Barat, lndonesia

Tumis Tempe Buncis Wortel (Pedas Manis)

Sasti Katrina @sastikatrin

Tasikmalaya, Jawa Barat, lndonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtempe
10 buahbuncis
1 buahwortel kecil
2 buahcabai keriting merah
2 buahcabai keriting hijau
2 buahcabai rawit (kalo mau pedes)
3 siungbawang merah
2 buahbawang putih
4 lembardaun jeruk
1 buahtomat kecil
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyaair untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe ukuran sedang, lalu goreng setengah matang, sisihkan.
2

Potong serong buncis, dan potong serong tipis wortel, sisihkan.
3

Iris kecil bawang merah dan bawang putih.
4

Potong serong tipis cabai keriting merah dan hijau. Iris kecil cabai rawit. Sisihkan. Iris memanjang tomat. Sisihkan
5

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan cabai keriting merah dan hijau, buncis dan wortel, tumis sebentar.
6

Lalu masukkan tempe, tomat dan cabai rawit. Tambahkan 10 sdm air, kecap, sejumput penyedap rasa dan garam, aduk hingga rata. Tunggu hingga air menyusut dan sayuran sedikit layu. Koreksi rasa, jika masih ada yang kurang bisa ditambahkan sesuai selera.
7

Daaan jadiii, selamat mencobaaa