Sayur Lodeh Kacang Panjang + Terong + Labu Siam + Tahu

Name: Sayur Lodeh Kacang Panjang + Terong + Labu Siam + Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh Kacang Panjang, potong2 cuci; 1 bh Terong uk besar, cuci potong2; 1 bh Labu siam uk besar, potong2 cuci; 4 bh Tahu, goreng potong2; 3 lbr Daun Salam; 2 ruas Lengkuas; 2 plastik santan bubuk Sasa uk 75gr x 2, dilarutkan dg 1 lt Air; 500 ml Air; 6 sdm Minyak Goreng; 4 bh Cabe merah besar; 10 bh Cabe Rawit; 4 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 1 sdt Ketumbar; 2 btr Kemiri, sangrai; 2 ruas jari Kunyit; 2 sdt Gula Pasir; 2 sdt Garam; 2 sdt Totole; 1 sdt Kaldu Sapi; Secukupnya Lada bubuk

Kartika Sari @kartikasari91

Saya tidak pakai cabai apapun samasekali karena takut anak2 kepedesan, lebih maknyus pakai cabai

#sayurlodeh

Saya tidak pakai cabai apapun samasekali karena takut anak2 kepedesan, lebih maknyus pakai cabai

#sayurlodeh

Lebih banyak

Sayur Lodeh Kacang Panjang + Terong + Labu Siam + Tahu

Kartika Sari @kartikasari91

Saya tidak pakai cabai apapun samasekali karena takut anak2 kepedesan, lebih maknyus pakai cabai

#sayurlodeh

Saya tidak pakai cabai apapun samasekali karena takut anak2 kepedesan, lebih maknyus pakai cabai

#sayurlodeh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bhKacang Panjang, potong2 cuci
1 bhTerong uk besar, cuci potong2
1 bhLabu siam uk besar, potong2 cuci
4 bhTahu, goreng potong2
3 lbrDaun Salam
2 ruasLengkuas
2 plastiksantan bubuk Sasa uk 75gr x 2, dilarutkan dg 1 lt Air
500 mlAir
6 sdmMinyak Goreng
Bumbu Halus
4 bhCabe merah besar
10 bhCabe Rawit
4 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
1 sdtKetumbar
2 btrKemiri, sangrai
2 ruas jariKunyit
Bahan Pelengkap
2 sdtGula Pasir
2 sdtGaram
2 sdtTotole
1 sdtKaldu Sapi
SecukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum dan berwarna pekat
2

Tambahkan santan, naikkan api lebih besar
3

Masukkan semua bahan, kecilkan api
4

Tunggu hingga mendidih, tes rasa dan matang sempurna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kartika Sari @kartikasari91

pada 18 April 2022 12.21

ibu rumah tangga dengan tiga orang anak dan mempunyai suami yg sangat menyukai masakan istrinya. cookpad aku pakai utk menyimpan resep masakan sehari2 terbaik, biasanya aku ambil dari resep chef devina/chef willgoz/chef adekoerniawan dll pokoknya aku selalu ambil resep yg terenak

Lebih banyak

Komentar (2)

naiviotzhu @noahsaskara

26 April 2024 16.44

Klo santannya di ganti sm yg cair butuh brp ya bun?

Kata kunci

Tahu Sayuran Kunyit Terong Gula Kacang Panjang Cabe Rawit Ketumbar Labu Siam Daging Sapi Santan Bubuk Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya