Udang saos tiram
Resep yg baru2 ini selalu aku pakai masak, tanpa gula, tanpa garam, tanpa micin. Tapi sedepnya dapet, enaknya banget.. cocok buat sahur dan buka puasa krna sedikit berkuah dan ngga berat.
Udang saos tiram
Resep yg baru2 ini selalu aku pakai masak, tanpa gula, tanpa garam, tanpa micin. Tapi sedepnya dapet, enaknya banget.. cocok buat sahur dan buka puasa krna sedikit berkuah dan ngga berat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit udang dan cuci hingga bersih, diambil dagingnya saja.
- 2
Marinasi udang dengan bumbu (opsional) tidak di marinasi juga tetap enak. Sembari menunggu cincang bawang putih, bawang merah dan cabai.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air
- 4
Kemudian masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin dan saos tomat (kecuali kecap) aduk merata
- 5
Masukkan udang, masak hingga mendidih, tambahkan sedikit lagi air sedikit bila perlu.
- 6
Koreksi rasa dan bila dirasa sudah sedap tambahkan kecap (opsional) aduk sebentar, icipi lagi untuk yg terakhir. Dan selesai.
- 7
Udang saos tiram siap disajikan. Bisa disajikan dengan kuah maupun kering. Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar