Semur ayam kecap mantap

Name: Semur ayam kecap mantap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (potong potong); 2 lembar daun salam; 1 buah sereh d geprek; 1 bawang bombay iris; 1 cm jahe d geprek; secukupny kecap manis; secukupny penyedap rasa; secukupny minyak untuk menumis; secukupny gula merah; secukupny air; : bahan yang di haluskan; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 1 cm kunyit; secukupny ketumbar; 3 butir kemiri

Tya Noviana @cook_4789639

Palembang

Semur ayam kecap mantap

Tya Noviana @cook_4789639

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 kgayam (potong potong)
2 lembardaun salam
1 buahsereh d geprek
1bawang bombay iris
1 cmjahe d geprek
secukupny kecap manis
secukupny penyedap rasa
secukupny minyak untuk menumis
secukupny gula merah
secukupny air
: bahan yang di haluskan
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahcabe merah
1 cmkunyit
secukupny ketumbar
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus... setelah matang tiriskan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan sereh, daun salam, jahe, setelah harum masukan bawang bombay setelah bawang bombay layu masukan air secukupnya, beri kecap, gula merah, penyedap rasa tergantung selera.... masukan ayam diamkan sampai meresap....lalu angkat dan sajikan