Ayam Petelur Bakar

Name: Ayam Petelur Bakar
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam petelur ukuran 1,8 kg; 1 bungkus bumbu ungkep jadi; 2 btg sereh; 3 lmbr daun salam; Bumbu oles :; secukupnya Kecap; secukupnya Margarin; 1/2 sachet saori; Sambal :; 10 Cabe rawit merah; 4 cabe rawit keriting; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 buah tomat; secukupnya Gula merah dan garam; Lalapan kemangi dan timun

🌻🌷Nitha🌷🌻 @nitha0806

Ciledug - Tangerang,

Lg bingung mau masak apa..liat SW temen jual ayam petelur..belilah..tp galau mau dimasak apa..akhirnya minta suara terbanyak aja ankq 2 sama bpknya...antara masak opor ayam atau ayam bakar...akhirnya terpilih lah ayam bakar..aq blm pernah bikin ayam bakar sebelumnya..tp bismillah demi mereka biar buka puasanya semangat...Taraa jadi deh..kebeneran lg gak puasa aq jd bisa nyicipin...Alhamdulillah gak kalah sama yg dijual jual😀😀

Lebih banyak

Ayam Petelur Bakar

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

1 ekorAyam petelur ukuran 1,8 kg
1 bungkusbumbu ungkep jadi
2 btgsereh
3 lmbrdaun salam
Bumbu oles :
secukupnyaKecap
secukupnyaMargarin
1/2 sachetsaori
Sambal :
10Cabe rawit merah
4cabe rawit keriting
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 buahtomat
secukupnyaGula merah dan garam
Lalapan kemangi dan timun

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Bumbu ungkep aq tumis dlu gaees tambahin sereh sama daun salam, Tambahkan air sampai mendidih kemudian tambahkan royco ayam, gula dan garam secukupnya aja. Masak hingga empuk kurang lebih 1 jam ya krn ayamnya biar benar benar empuk.
2

Krn waktu masih lama aq simpan dlu dikulkas..pas sore baru eksekusi😀
3

Siapkan bumbu oles jd satu. Lalu balurkan dibagian yang ingin dibakar. Lakukan berulang sampai dapat hasil yang diinginkan.