เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมหั่นไก่ เลือด และเต้าหู้
- 2
ต้มไข่ไก่จนสุก จากนั้นปอกแล้วนำมาคลุกกับซีอิ๊วดำ
- 3
ตั้งกะทะเทน้ำมันลงไป นำเต้าหู้ที่หั่นไว้ลงไปทอดจนเหลือง
- 4
ตั้งหม้อเทน้ำมันลงไปนิดหน่อย ใส่เครื่องพะโล้ กระเทียม และรากผักชีลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่ไก่ รสดี เกลือ น้ำตาลมะพร้าวลงไปผัดจนไก่สุก
- 5
พอไก่เริ่มสุกแล้วเติมน้ำลงไป ใส่ซีอิ๊วดำ ต้มต่ออีกพักนึง
- 6
ใส่เลือดไก่ลงไปต้มประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่เต้าหู้ทอดและไข่ต้มลงไป
- 7
ชิมรสชาติตามที่ต้องการ แล้วตักเสิร์ฟเลยค่าาา🤤
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16206615
ความคิดเห็น