Gulai Ikan
Setelah libur lebaran hanya ada beberapa jenis ikan yang ada di pasar. Tadi pagi beli ikan seekor. Mas ikannya sih bilang ini ikan salmon. Tapi aslinya bukan ikan salmon😁hanya sisiknya yang mirip. Tapi sekali lagi aslinya ga mirip sekali 😁. Tapi ya sudahlah adanya ikan "salmon" Ini jadinya ya dimasak gulai aja dengan bumbu seadanya yang ada dikulkas😁😁
#iritminyak
Gulai Ikan
Setelah libur lebaran hanya ada beberapa jenis ikan yang ada di pasar. Tadi pagi beli ikan seekor. Mas ikannya sih bilang ini ikan salmon. Tapi aslinya bukan ikan salmon😁hanya sisiknya yang mirip. Tapi sekali lagi aslinya ga mirip sekali 😁. Tapi ya sudahlah adanya ikan "salmon" Ini jadinya ya dimasak gulai aja dengan bumbu seadanya yang ada dikulkas😁😁
#iritminyak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Baluri ikan yang sudah dipotong-potong dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukkan bumbu cemplung kecuali santan. Tumis hingga wangi lalu tambahkan sedikit air. Masukkan ikan.
- 3
Masak hingga ikan berubah warna lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan sisa air. Tes rasa. Jika sudah pas tambahkan santan. Aduk hingga mendidih. Jika ingin ada kuah setelah mendidih matikan api. Jika tidak, bisa dimasak hingga kuah berkurang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar