বারবন বিস্কিট কেক (bourbon biscuit cake recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
বর্মন বিস্কুট ছোটো ছোটো করে টুকরো করে নিলাম
- 2
মিক্সিতে দিযে গুরো করে নিলাম
- 3
একটা বড বাটিতে বিস্কুট গুরো ঢেলে নিলাম
- 4
অল্প অল্প করে দুধ দিযে ভালো করে মেশাতে লাগলাম চিনি দিযে ভালো করে বীট করতে লাগলাম
- 5
প্রেসার কুকারে প্রি হিট করার জন্য নুন দিযে নিলাম প্রেসার কুকারের ঢাকার হুসেল আর রাবার খুলে নিতে হবে ঢাকা আটকিযে 10 মিনিট প্রি হিট করতে দিলাম
- 6
যে বাটিতে কেক বেক করবো সেই বাটিতে তেল লাগিয়ে নিলাম তারপর ডাষট মযদা চারধারে ছডিযে দিলাম এক্সট্রা মযদা ফেলে দিলাম
- 7
ঔ ব্যাটারে (বিস্কুট এর) মিশালাম বেকিং সোডা অথবা ইনো দিযে ভালো করে এক ভাবে নাডতে লাগলাম
- 8
কেকের বাটিতে ঢেলে দিলাম নুনের উপরে একটা বাটি বসিয়ে তার উপরে কেকের বাটি বসিয়ে দিলাম ঢাকা দিযে হতে দিলাম মাঝে মাঝে ঢাকা খুলে দেখে নিলাম টুথপিক দিযে দেখে নিলাম কেক লেগে আছে কিনা টুথপিকে না লেগে থাকলে বুঝে নিলাম কেক হযে গেছে ঠান্ডা হবার পর ছুরি দিযে চারধারে ছাড়িয়ে নিলাম একটা পেলট কেকের বাটি দিযে উল্টো করে নিযে আস্তে আস্তে থপ থপ করলাম কেক আপনা থেকে বের হযে গেল
Keywords
Similar Recipes
More Recipes




মন্তব্যগুলি (3)