Ayam Goreng Kecap

Name: Ayam Goreng Kecap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah paha ayam; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 2 buah tomat hijau; 1 cm jahe; 3 buah asem beri sedikit air; 5 buah cabe merah; 4 sdm kecap; 1 sdm saus tiram; Garam; Merica; Kaldu bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; Air jeruk nipis; Daun Salam; Lengkuas; Sereh

Mama SALMA @emmafitriani

Bogor

Bismillah

Ayam goreng dibumbui kecap dan irisan cabe, bumbunya meresap sampai ke tulang

#dikecapinajah!
#menusederhanajadiistimewa
#resepemmaayamgorengkecap

Bismillah

Ayam goreng dibumbui kecap dan irisan cabe, bumbunya meresap sampai ke tulang

#dikecapinajah!
#menusederhanajadiistimewa
#resepemmaayamgorengkecap

Lebih banyak

Ayam Goreng Kecap

Mama SALMA @emmafitriani

Bogor

Bismillah

Ayam goreng dibumbui kecap dan irisan cabe, bumbunya meresap sampai ke tulang

#dikecapinajah!
#menusederhanajadiistimewa
#resepemmaayamgorengkecap

Bismillah

Ayam goreng dibumbui kecap dan irisan cabe, bumbunya meresap sampai ke tulang

#dikecapinajah!
#menusederhanajadiistimewa
#resepemmaayamgorengkecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

5 buahpaha ayam
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1/2 buahbawang bombay
2 buahtomat hijau
1 cmjahe
3 buahasem beri sedikit air
5 buahcabe merah
4 sdmkecap
1 sdmsaus tiram
Garam
Merica
Kaldu bubuk
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
Air jeruk nipis
Daun Salam
Lengkuas
Sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan paha ayam dari buku halus lalu cuci dan lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sekira 30 menit lalu beri garam dan merica lalu goreng hingga kecokelata
2

Cuci bawang, tomat dan cabe lalu iris
3

Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daun salam, lwngkuas dan sereh, saus tiram, garam, kecap, merica dan air asem lalu beri sedikit air dan didihkan lalu koreksi rasa dan masukkan ayam yang sudah digoreng