কাঁচা কাঁঠাল টুকরো করে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

আলু সিদ্ধ করে নিতে হবে।

এখন একটা পাত্রে তেল ও কর্ন ফ্লাওয়ার বাদে উপরের সব উপকরণ মেখে নিতে হবে।

হাতে তেল মেখে চপ বানিয়ে নিতে হবে। ২০ মিনিট ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।

এখন একটা বাটিতে কর্ন ফ্লাওয়ার গুলে নিতে হবে।

প্যানে তেল গরম হলে চপ গুলো কর্ন ফ্লাওয়ার ব্যাটারে চুবিয়ে ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে তুলে নিতে হবে।