CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Kepala Kakap (Asam Sunti)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Kepala Kakap (Asam Sunti)

Gulai Kepala Kakap (Asam Sunti)

Nur Hamimah
Nur Hamimah @nurhamimah_031191

Halooooo... Selamat Siang semua, hari ini aku masak Gulai Kepala Kakap sebenar nya bahan2 nya hampir sama dengan yang pada umum nya, yg beda disini aku menggunakan Asam Sunti, karena suami orang Aceh jadi aku mau memadukan antara gulai Padang Dan Aceh... Kalau dari segi Rasa Alhamdulillah kata Pak Suami lebih enak dari yang di RM Padang 🤭 tingkat kesulitan memasak Gulai Kepala Kakap ini itu ada di bagian sisik Ikan nya sih karena Jujur aku gak terlalu bisa bersihin Ikan 😅😅. Yuk Intip aja yah resep nya..😘

Halooooo... Selamat Siang semua, hari ini aku masak Gulai Kepala Kakap sebenar nya bahan2 nya hampir sama dengan yang pada umum nya, yg beda disini aku menggunakan Asam Sunti, karena suami orang Aceh jadi aku mau memadukan antara gulai Padang Dan Aceh... Kalau dari segi Rasa Alhamdulillah kata Pak Suami lebih enak dari yang di RM Padang 🤭 tingkat kesulitan memasak Gulai Kepala Kakap ini itu ada di bagian sisik Ikan nya sih karena Jujur aku gak terlalu bisa bersihin Ikan 😅😅. Yuk Intip aja yah resep nya..😘

Lebih banyak

Gulai Kepala Kakap (Asam Sunti)

Nur Hamimah
Nur Hamimah @nurhamimah_031191

Halooooo... Selamat Siang semua, hari ini aku masak Gulai Kepala Kakap sebenar nya bahan2 nya hampir sama dengan yang pada umum nya, yg beda disini aku menggunakan Asam Sunti, karena suami orang Aceh jadi aku mau memadukan antara gulai Padang Dan Aceh... Kalau dari segi Rasa Alhamdulillah kata Pak Suami lebih enak dari yang di RM Padang 🤭 tingkat kesulitan memasak Gulai Kepala Kakap ini itu ada di bagian sisik Ikan nya sih karena Jujur aku gak terlalu bisa bersihin Ikan 😅😅. Yuk Intip aja yah resep nya..😘

Halooooo... Selamat Siang semua, hari ini aku masak Gulai Kepala Kakap sebenar nya bahan2 nya hampir sama dengan yang pada umum nya, yg beda disini aku menggunakan Asam Sunti, karena suami orang Aceh jadi aku mau memadukan antara gulai Padang Dan Aceh... Kalau dari segi Rasa Alhamdulillah kata Pak Suami lebih enak dari yang di RM Padang 🤭 tingkat kesulitan memasak Gulai Kepala Kakap ini itu ada di bagian sisik Ikan nya sih karena Jujur aku gak terlalu bisa bersihin Ikan 😅😅. Yuk Intip aja yah resep nya..😘

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1Kepala Ikan Kakap besar belah 2
  • 500 mlSantan cair (dari 1.5 bungkus Kara)
  • 5 buahcabai hijau keriting (potong memanjang)
  • 1/2Jeruk nipis
  • Minyak untuk menumis
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtkaldu bubuk
  • Bumbu halus
  • 100 grcabai merah keriting
  • 5 buahcabai rawit (sesuai Selera Pedas)
  • 6 buahbawang merah
  • 3 buahbawang putih
  • SeruasJahe
  • 1 cmkunyit
  • 1 sdmketumbar bubuk
  • 1 sdmbubuk kari (optional)
  • 5 buahAsam Sunti
  • Bumbu Cemplung
  • Seruaslengkuas
  • 1 btgserai
  • 1 lmbrpandan
  • 1 lmbrdaun kunyit
  • 3 lmbrsalam
  • 2 lmbrdaun jeruk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan Dan lumuri dengan jernip diamkan selama 15 menit bilas sampai bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus hinga wangi masukan bumbu cemplung masak sampai bumbu harum Dan matang

  3. 3

    Masukan Kepala Ikan Kakap aduk2 sebntar lalu masukan Santan cair, masak sampai bumbu meresap ke ikan masukan garam Dan kaldu kemudian masukan cabai hijau iris nya, koreksi rasa jika sudah pas angkat Dan sajikan

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Kepala Kakap (Asam Sunti).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nur Hamimah
Nur Hamimah @nurhamimah_031191
pada 26 Mei 2022 09.00

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Pencarian Teratas di

  1. 4th untuk asam sunti

Kata kunci

Gulai Kunyit Kepala Kakap Cabe Hijau Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Cabe Merah Santan Daun Kunyit Pandan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Udang mentega
  2. Daging Sapi Masak Tuha
  3. Martabak Manis Pandan
  4. Kue Putu Bambu
  5. Olahan dari Laut: Rendang Tongkol 🐟
  1. Creamy Chicken Spinach
  2. Cemilan mpasi bayi 11 bulan stik kentang keju telur
  3. SOP Manten Khas Solo
  4. Bumbu Nasi Goreng Kampung
  5. Nasi Goreng Solaria
  1. Dimsum ayam
  2. Kwetiau goreng
  3. Sambal Kecap Saus Tiram
  4. Wedang Cemue
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16258695
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close