Gulai Kepala Kakap (Asam Sunti)

Halooooo... Selamat Siang semua, hari ini aku masak Gulai Kepala Kakap sebenar nya bahan2 nya hampir sama dengan yang pada umum nya, yg beda disini aku menggunakan Asam Sunti, karena suami orang Aceh jadi aku mau memadukan antara gulai Padang Dan Aceh... Kalau dari segi Rasa Alhamdulillah kata Pak Suami lebih enak dari yang di RM Padang 🤭 tingkat kesulitan memasak Gulai Kepala Kakap ini itu ada di bagian sisik Ikan nya sih karena Jujur aku gak terlalu bisa bersihin Ikan 😅😅. Yuk Intip aja yah resep nya..😘
Gulai Kepala Kakap (Asam Sunti)
Halooooo... Selamat Siang semua, hari ini aku masak Gulai Kepala Kakap sebenar nya bahan2 nya hampir sama dengan yang pada umum nya, yg beda disini aku menggunakan Asam Sunti, karena suami orang Aceh jadi aku mau memadukan antara gulai Padang Dan Aceh... Kalau dari segi Rasa Alhamdulillah kata Pak Suami lebih enak dari yang di RM Padang 🤭 tingkat kesulitan memasak Gulai Kepala Kakap ini itu ada di bagian sisik Ikan nya sih karena Jujur aku gak terlalu bisa bersihin Ikan 😅😅. Yuk Intip aja yah resep nya..😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan Dan lumuri dengan jernip diamkan selama 15 menit bilas sampai bersih
- 2
Tumis bumbu halus hinga wangi masukan bumbu cemplung masak sampai bumbu harum Dan matang
- 3
Masukan Kepala Ikan Kakap aduk2 sebntar lalu masukan Santan cair, masak sampai bumbu meresap ke ikan masukan garam Dan kaldu kemudian masukan cabai hijau iris nya, koreksi rasa jika sudah pas angkat Dan sajikan
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar