Bolognese sauces homade untuk anak(tanpa daging)

Name: Bolognese sauces homade untuk anak(tanpa daging)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel, kupas, potong; 2 buah tomat merah ukuran besar; 1 buah bawang bombay, potong dadu; 2 siung bawang putih, chopped; 1 sdt oregano flake; 1 sdt thyme flake; 1/2 sdt black papper grits (kasar); 1/4 sdt lada putih; 1 sdt paprika powder; 1/2 bagian biji pala, parut; 1 sdm saus tomat (belibis/ABC/delmonte,dsb); 400 ml air awal (a); 200 ml air (b); 2 sdm corn starch(maizena); secukupnya Garam; secukupnya Gula; Butter secukupnya (anchor/elle)

Rahmi Nirmala @rahmi_nirmala

Jakarta

Cocok untuk dipping berbagai makanan atau cemilan anak

Lebih banyak

Bolognese sauces homade untuk anak(tanpa daging)

Rahmi Nirmala @rahmi_nirmala

Jakarta

Cocok untuk dipping berbagai makanan atau cemilan anak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 buahwortel, kupas, potong
2 buahtomat merah ukuran besar
1 buahbawang bombay, potong dadu
2 siungbawang putih, chopped
1 sdtoregano flake
1 sdtthyme flake
1/2 sdtblack papper grits (kasar)
1/4 sdtlada putih
1 sdtpaprika powder
1/2 bagianbiji pala, parut
1 sdmsaus tomat (belibis/ABC/delmonte,dsb)
400 mlair awal (a)
200 mlair (b)
2 sdmcorn starch(maizena)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Butter secukupnya (anchor/elle)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender wortel dan tomat tidak terlalu halus
2

Panaskan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi
3

Masukkan tomat dan wortel, tambahkan air (a) masak hingga air menyusut dan tomat matang, masak dengan apo kecil
4

Tambahkan bahan lainnya (oregano, thyme,black pepper, lada, pala, gula dan garam), saus tomat
5

Masukkan air (b) 200 ml dan tambahkan larutan corn starch
6

Masak hingga saus mengental dan cek rasa