Gabin sayur

Name: Gabin sayur
Yield: 14 kotak gabin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks GABIN crackers; 1 buah kentang ukuran besar; 2 buah wortel; 15 buah buncis; Sedikit Filet ayam, cincang. Boleh skip; 2 btg Seledri; 4 sdm terigu, kentalkan dgn air; 2 butir putih telur; 3 siung bawang putih, cincang; 1/2 bawang bombay, potong kecil²; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur, gula; Minyak, utk menggoreng

Wiwik N @wiwik_mamiwigi

Si bontot kalo makan yg menu nya ada sayur pasti sayurnya di skip, dipinggirin gak mau makan. Nah emaknya harus cari akal gimana caranya dia mau makan sayur. Coba buatin gabin sayur ini, ehh ternyata dia suka.. Comot makan, comot ambil lagi, ambil lagi... yeaahh seneng banget emaknya.
Yuk bunda² yg anaknya susah makan sayur dicobain bikin gabin sayur ini, semoga si anak jadi lahap yaa makan sayurnya ☺

#CoboyNgaCoSayuran_Wiwik
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Gabin sayur

Wiwik N @wiwik_mamiwigi

#CoboyNgaCoSayuran_Wiwik
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

14 kotak gabin

1/2 bksGABIN crackers
1 buahkentang ukuran besar
2 buahwortel
15 buahbuncis
SedikitFilet ayam, cincang. Boleh skip
2 btgSeledri
4 sdmterigu, kentalkan dgn air
2 butirputih telur
3 siungbawang putih, cincang
1/2bawang bombay, potong kecil²
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur, gula
Minyak, utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan. Sayuran dipotong kotak kecil². Panaskan wook pan, tumis bawang putih, bombay sampai layu, lalu masukkan ayam cincang, aduk² sampai berubah warna.
2

Masukkan kentang aduk² sampai agak layu lalu masukkan wortel aduk², tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Kalo sayur sdh empuk masukkan buncis.
3

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, aduk rata. Lalu masukkan terigu yg sdh dikentalkan dengan sedikit air. Aduk rata. Masukkan seledri, aduk rata. Matikan api, dinginkan.
4

Setelah sayur dingin, sendokkan sayur ke gabin lalu tutup dengan gabin lagi, rapikan pinggir2nya. Isikan semua sayuran ke gabin sampai habis. Simpan di kulkas sebentar agar ketika digoreng sayuran lebih set, tidak berantakan.
5

Kocok putih telur, balur gabin dengan kocokan telur lalu goreng, goreng di minyak panas tapi api kecil saja. Goreng sebentar asal putih telur matang, balik lalu angkat tiriskan. Setelah dingin potong2 atau utuhan kotak sesuai selera.