ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து கொள்ளை வறுத்து கொள்ளவும். கொள்ளு ஆறியவுடன் மிக்ஸியில் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்

கொள்ளு தண்ணீர் நன்கு கொதித்ததும் அதில் சீரகம் வெந்தயம் மற்றும் அவள் சேர்த்துக் கொள்ளவும்

நன்றாக கொதி வந்து அனைத்து பொருட்களும் வெந்த பிறகு உப்பு சிறிதளவு சேர்த்து அதனுடன் மோரையும் சேர்த்துக் கொள்ளவும்