Krengsengan pedas daging kambing (ide olahan daging qurban) simple
Tadinya pengen sate tapi nggk ada yang bikinin hahaha
Yaudah bikin yg simple tapi endul, kepikiran lah krengsengan mercon.
Krengsengan pedas daging kambing (ide olahan daging qurban) simple
Tadinya pengen sate tapi nggk ada yang bikinin hahaha
Yaudah bikin yg simple tapi endul, kepikiran lah krengsengan mercon.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan cuci daging qurban, tambahkan salah satu dari nanas/baking soda/daun pepaya. Diamkan daging 15-30menit. Lalu bilas dengan air mengalir.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan serai
- 3
Masukkan perbumbuan bubuk, tomat iris, dan daun pre.
- 4
Masukkan daging yang sudah bersih, tumis lalu tambahkan air secukupnya
- 5
Masukkan daun pre dan irisan tomat,
- 6
Koreksi rasa, tunggu sampai air menyusut, apabila daging kurang empuk bosa di tambah air sedikit dan di susutkan lagi.
- 7
Cara kedua, sebelum di masak daging bisa di rebus terlebih dahulu sampai empuk apabila tidak ingin menggunakan nanas/daun pepaya/baking soda.
- 8
Siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar