Semur Kambing Santan

Name: Semur Kambing Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging kambing; 1 bngks santan instan; 1 bngks kecap manis kecil; 300 ml Air; Minyak sdkit untuk menumis; 6 btr cengkeh; 2 btg kecil kayu manis; secukupnya Garam dan kaldu sapi; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 4 cm jahe; 1/2 biji pala; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk

Ummu Shafiyya @desywindari1412

Suami suka sm semur bikin deh lngsung krna smua bhannya ada dikulkas

Lebih banyak

Semur Kambing Santan

Ummu Shafiyya @desywindari1412

Suami suka sm semur bikin deh lngsung krna smua bhannya ada dikulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging kambing
1 bngkssantan instan
1 bngkskecap manis kecil
300 mlAir
Minyak sdkit untuk menumis
6 btrcengkeh
2 btgkecil kayu manis
secukupnyaGaram dan kaldu sapi
Bumbu Halus
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
4 cmjahe
1/2 bijipala
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bismillah..
Sblmnya daging sdh saya rebus 30 mnit, kemudian blender smua bumbu halus lalu tumis dgn sdkit minyak aduk aduk sampai harum.
2

Stelah harum lalu masukan air, kecap, cengkeh, kayu manis, garam kaldu dan daging adukaduk tunggu sampai airnya mendidih tes rasa, sekiranya sdh pas rasanya matikan kompor lalu masukan santan aduk aduk sampai rata. Hidangkan dgn nasi hangat