Costilla de cerdo en salsa roja con verdolagas

Name: Costilla de cerdo en salsa roja con verdolagas
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr jitomate; 1 pza cebolla; 3 pzas chiles serranos; 1/4 kg verdolagas; 500 gr costillas de cerdo; 250 gr arroz; cantidad necesaria aceite; al gusto sal

Dexter Jimenez @cook_20616809

Costilla de cerdo en salsa roja con verdolagas

Dexter Jimenez @cook_20616809

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

500 grjitomate
1 pzacebolla
3 pzaschiles serranos
1/4 kgverdolagas
500 grcostillas de cerdo
250 grarroz
cantidad necesariaaceite
al gustosal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Freír las costillas a fuego lento. 😉👌
2

Lavar bien las verdolagas y quitar las hojas.
3

Poner la verdolaga juntos con las costillas y sofreír un poco...
4

Lavar bien las verduras. El jitomate, las cebollas, ajos poner todo junto para licuarlo..
5

Teniendo las mezclas de las verduras ponerlo juntos con las costillas a fuego lento 😉 para cocinarlos poner sal🧂 al gusto.
6

Espero unos 40 min y listo.👌
7

Preparar el arroz, Freír con poco de aceite, el de su gusto, a fuego lento.
8

Ponerle el agua suficiente que consideren que su arroz que bien 😉👌 y pueden añadir un cubito de cons-mate.. y espera que seque bien el arroz...
9

Espero le guste buen provecho 🍲🍴😉🫡