প্রথমে বেসন, খাবার সোডা সামান্য, অরেঞ্জ ফুড কালার দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। তারপর অল্প জল দিয়ে ব্যাটার বানিয়ে নিন।

তারপর কড়াইয়ে জল,চিনি ও এলাচ গুড়ো আন্দাজমতো দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে। ঘন সিরা বানিয়ে নিন।

এরপর লাড্ডু তৈরি করে নিন। কাগজের কাপে ওপরে রেখে পেস্তা বাদাম কুচি সাজিয়ে পরিবেশন করুন।