Bola-Bola Ampas Kedelai Kuah Pedas Manis
Assalamualaikum Wr Wb.
Kegiatan Cooking Community Class bulan Agustus diawali dengan Arisan Cooksnap,bersama mbk
@iiswatizain_81 dg link berikut :
https://cookpad.wasmer.app/id/u/13508946
resepnya maknyus2 semua bingung milihnya.
Karena dari Coboy dan Mamah ada tema
Sajian Dikacangin & Disayurin, yaitu berkreasi bebas dengan makanan, minuman, cemilan, cake, roti, dll dengan tema yang sudah ditentukan yaitu pilih *KACANG-KACANGAN atau SAYUR MAYUR* saya pilih resep mbk iis yg ada sayur/kacang2an nya.
Berhubung kemarin sempat bikin Susu kedelai sendiri, jadi ampas kedelainya gk dibuang dan bisa dijadikan olahan.
Alhasil terinspirasi resepnya mbk @iiswatizain_81 "bola2 daun singkong kuah santan", yg saya modif tahu pakai ampas kedelai, daun singkong pakai kangkung, kuah santan jd kuah pedas manis. Jadi "Dikacangin Disayurin" masuk 22nya🫣. Semoga berkenan ya mbj iis, maap banyak modifikasinya🙏 n sukses selalu.
Sabtu, 06 agustus 2022 (pekan 28)
#ArisanCooksnap3C_Iiswatizain
#CookingCommunityClass
#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CeritaDapurHariIni
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
#SalamKompakSelalu
Bola-Bola Ampas Kedelai Kuah Pedas Manis
Assalamualaikum Wr Wb.
Kegiatan Cooking Community Class bulan Agustus diawali dengan Arisan Cooksnap,bersama mbk
@iiswatizain_81 dg link berikut :
https://cookpad.wasmer.app/id/u/13508946
resepnya maknyus2 semua bingung milihnya.
Karena dari Coboy dan Mamah ada tema
Sajian Dikacangin & Disayurin, yaitu berkreasi bebas dengan makanan, minuman, cemilan, cake, roti, dll dengan tema yang sudah ditentukan yaitu pilih *KACANG-KACANGAN atau SAYUR MAYUR* saya pilih resep mbk iis yg ada sayur/kacang2an nya.
Berhubung kemarin sempat bikin Susu kedelai sendiri, jadi ampas kedelainya gk dibuang dan bisa dijadikan olahan.
Alhasil terinspirasi resepnya mbk @iiswatizain_81 "bola2 daun singkong kuah santan", yg saya modif tahu pakai ampas kedelai, daun singkong pakai kangkung, kuah santan jd kuah pedas manis. Jadi "Dikacangin Disayurin" masuk 22nya🫣. Semoga berkenan ya mbj iis, maap banyak modifikasinya🙏 n sukses selalu.
Sabtu, 06 agustus 2022 (pekan 28)
#ArisanCooksnap3C_Iiswatizain
#CookingCommunityClass
#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CeritaDapurHariIni
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
#SalamKompakSelalu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ampas kedelai, daun kangkung yg sudah dicuci bersih dan bumbu halusnya, sisihkan.
- 2
Rebus sebentar kangkungnya, kemudian peras airnya dan iris kecil2.
Siapkan wadah, lalu campur ampas kedelai, kangkung, bumbu halus, telur dan terigu, aduk rata.
Tambahkan irisan daun pre, campur rata dan tes rasa.
- 3
Ambil secukupnya adonan, lalu bentuk bulat2 seperti bola.
Celupkan bola2 ke kocokan telur.
- 4
Lalu goreng hingga kuning keemasan. Gunakan api kecil ke sedang agar matang merata. Angkat tiriskan.
- 5
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu merah hingga harum, tambahkan saus sambal, aduk rata.
Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk, irisan daun bawang, irisan rawir dan maizena, aduk rata.
- 6
Masak hingga mendidih. Lalu basukkan bola2 kedelainya, aduk2 dan tes rasa.
- 7
Jika rasa sudah pas dan bumbu meresap, matikan api dan sajikan. Selamat mencoba.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Menu disegala suasana mbak say,,,😍🤤🤤🤤